Baguette Magicienne

Bonsoir! Baguette Ｍagicienne.

ようこそ。事物についてまわる、光と影。
そう、こちらは・・・お楽しみくださいませ。

修業。

今の子に、修業の感覚は無い。

明日の下準備に、原材料を細かく砕く作業があるのだが
感心するくらい細かくキレイに砕く者もいれば、そうでない者もいる。

毎日、雑用の積み重ね。大変だと思うが
月日を重ねて、どんどん上達していく子もいれば
逆にどんどん雑になっていく子もいる。

「君は、どっちの修業をしてるの？」

毎日雑な仕事をしていれば「雑」が身に付いていく。
毎日丁寧な仕事をしていれば「丁寧」が身に付いていく。


君は、どっちの修業してるの？

洗車。

「やっぱり、やめたっ。」

このところの、雨やら桜吹雪やらで
洗車したばっかりの車が汚い。

今、綺麗にしてもまた同じ事だ。
桜吹雪もおさまって、天候が安定してからにしよう。

季節の移り変わり目

皆さんもご自愛下さいね！

錯覚。

１時４４分。

「えっ？どうなってるの？夜中なのに明るい？
あれっ？昼間か？遅刻？」

「なんで、ここで寝てるの？」

そう、休憩中に昼寝をして、訳が分からなくなってしまった。

皆さんもそんな経験ありませんか？


春ですね。（関係ないか）

玄麦。

今、店で挽いてる小麦粉は「ユメシホウ」。
神奈川県産。

今日からは、オーガニックの「ニシノカオリ」。
オーガニックの「ミナミノカオリ」もストック済み。

楽しいですよ。
それぞれ、個性があって。

展示会。

某問屋さんの展示会に行こうと思っている。

ウチの社員に一緒に行くか尋ねてみると

「・・・」

返事もしない。

当然、

「行きますっ！」

って元気な返事を期待しての事だ。

「やる気の無いやつは来ないでいい。」

つい言ってしまった。


強制はしない。
行く気のあるスタッフだけ連れて行く事にした。

あ～あ、情けない。

偏見。

「玄米食パンの玄米は、有機ですか？」

お客様からの質問。

「違います。」

お客様は、買われなかった。。


「有機玄米探してみるか！」


「おっ？待てよ。」


ベースとなっている食パン（小麦粉）は
ベーシックな物じゃないか。
玄米だけ有機にしてどうするんだ？
意味ないじゃん。

家でも有機白米食べているのか？


そうそう、最近、またマーガリン、ショートニングについての質問が多い。
当店のショートニングは、無添加、無香料、低トランスだ。
マーガリンは、魔女食だけに使用。
安心してください。


どうか、一部の情報だけに惑わされないで下さい。。。

遅刻？

「ピンポーン」

ドアベルのなった音で起きる。
何時だよと携帯を見ると、電源が落ちている。

「やべっ、遅刻だ！」

飛び起きて、隣の部屋の時計を見る。
夜中の２時だ。

どうやら、ドアベルの音は夢だったようだ。

しかし、危ない。携帯が目覚ましがわりの私は
もう少しで寝過ごすところだったのだ。

携帯の電源を入れなおす。
時間を置いて立ち上がった携帯を信じきれずに
予備の目覚まし時計をセットした。

今日から、目覚ましは２個。。

水色。

私の前を、水色のランドセルをしょった
小学生の女の子が歩いていた。

私の時代は、男は黒、女は赤。

「時代も変わったな。」

自動販売機。

当店の横に、当店とは全く関係の無い清涼飲料水の自販機がある。

トラブルがあると、大抵当店にクレームが来る。
ウチのじゃないと、突っぱねるのも何なので
対応し、こちらからその業者にクレームを伝える。
それは、良いとして。。

自販機の横にゴミ箱がある。
自販機の前で、ゴクゴクと飲み干してゴミ箱に入れる人が
一体何人いるのか。

観察してみると大抵、他社メーカーの物だ。
悪質な物になるとマックシェークみたいな大物を
無理矢理穴につっこんで、後に缶が入れられなくなって
路上に転がっている。

親切だけど、いっその事なくしちゃえば！


今年もよろしくおねがいします。
（って全然繋がりないけど(>_<)）